夏季，由于气候闷热，很多人晚上都会出现一定程度的失眠症状，辗转反侧。那么如何解决和调节夏季失眠的症状和现象呢？其实很简单。生活中常见的小米粥可以改善你的失眠症状。小米粥被誉为“人参汤”。这是因为小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。每100克小米含蛋白质9.7克，脂肪3.5克，不亚于大米、小麦。对于一般食品中不含有的胡萝卜素，小米每100克含有0.12毫克。维生素B1的含量居所有食物之首。同等重量的小米中铁含量是大米的两倍。因此，适合年老体弱者食用。对于患者和母亲来说，小米是**理想的补品。**近，国外营养学家发现，喝小米粥也有助于缓解失眠。这是因为实验表明，色氨酸与人类睡眠欲望的发生和困倦程度密切相关。食物中蛋白质中色氨酸含量越高，越容易入睡。这是因为色氨酸可以促使大脑神经细胞分泌一种诱发睡意的“血清素”。小米富含色氨酸，在众多食物中名列前茅。另外，从中医的角度来看，晚餐时喝一些小米粥有助于睡眠也是合理的。《本草纲目》说，小米“能治反胃、痢疾，入粥益丹田，补虚损，开胃”。小米熬成粥后易于消化，能保护胃粘膜，具有清热止渴、健胃除湿、和胃的作用。煮小米粥时，还可以加
